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COLOMBIA DESCAFEINADO

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Este café destaca por su aroma expresivo, así como por su voluptuoso sabor y no temas la comparación con el no descafeinado.

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€ 1,60 IVA incluído

COLOMBIA DESCAFEINADO

Para aquellas personas que no pueden tomar estimulantes, o para ese cafetito de última hora, nuestro descafeinado de Colombia es el café perfecto para disfrutar en estos momentos. Para descafeinar nuestro café se sigue exclusivamente el natural "proceso suizo del agua". Durante este proceso, no se utilizan productos químicos, sólo agua pura. Esto conserva el carácter original del café con todo su sabor y aroma. Cualquiera que crea que un café descafeinado tiene que ser aburrido e insípido se llevará una agradable sopresa

COMO SE DESCAFEÍNA EL CAFÉ?

Mientras un café normal tiene de 3 a 4,5% de cafeína, uno descafeinado tiene menos de un 0,3%.

Al café se le descafeína en el proceso de torrefacción. Durante el mismo, se utiliza vapor de agua para hacer que los granos verdes se hinchen. Luego, éstos son lavados con agua, que es un disolvente natural de la cafeína.

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